شوربة عدس

 

شوربة عدس

مقادير شوربة العدس :
- 4 حبات طماطم
- بصلة متوسطة الحجم
- حبة بطاطس متوسطة
- 4 فصوص ثوم
- حبة جزر كبيرة
- ربع كيلو عدس أصفر
- نص كوب شعيرية

 

شوربة عدس

شوربة عدس

طريقة شوربة العدس :
- نضع الطماطم والبصل والبطاطس والجزر والعدس في حلة ونغطيها بالماء وتوضع على نار هادية لغاية ما تستوي ونتأكد
ان الجزر كمان استوى 
- نضع الخليط في الخلاط ونخلطه جيداً الى أن تصبح شوربة
- يمكن التحكم في قوام الشوربة باضافة القليل من الماء للخليط حتى تحصلي على القوام المطلوب
- نحمر الشعيرية في زبد لغايو ما تاخد اللون الذهبي
- نضيف الشوربة الى الشعيرية وهي على النار مع استمرار التقليب 
- نتركها مدة من 7 الى 10 دقايق لغاية ما تستوى وكمان الشعيرية تستوي ونقدمها سخنة

 

 

انتى دايماً محترفة مع طبق اليوم

 

شوربة عدس

أضف تعليق

Connect with:

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


*